Форелевое хозяйство

Хозяйство по разведению форели расположено на берегу реки Мзымта. На территории фермы находится сто одиннадцать водоемов, имеющих ширину в десять метров, длину в сто метров, а глубину в полтора метра. В них разводят форель. Эта рыба, имеющая нежный вкус, относится к деликатесам.

В этом питомнике рыбоводы выводят новые породы рыбы, которая может обитать в непривычных для своего обычного обитания условиях. Также они разводят и выращивают форель для продажи и забавы желающих провести весело время с удочкой в руке.   

Научные сотрудники форелевой фермы смогли вывести новый вид рыбы и назвали его  Адлер. Новый вид рыбы спокойно может обитать как в пресной, так и в соленой воде.

Обычно форель имеет желтовато-оранжевую окраску, а в прудах форелевого хозяйства можно увидеть рыб голубого и золотистого цвета. Такие окрасы встретить в природе практически нереально. Рыба в форелевом хозяйстве прекрасно себя чувствует и хорошо развивается — некоторые экземпляры форели в четыре года достигают в весе до двенадцати килограмм.

Объемы форелевого производства на продажу достигают шестьсот тонн рыбы в год. Вся форель, продаваемая на территории России, разведена и выращена в этом рыбохозяйстве.

Помимо свежей, мороженой и обработанной рыбы, здесь продается материал для разведения форели в своем пруду или рыбном хозяйстве. Разводной материал представляет собой икринки или навески — это особи рыбы самых  разных размеров.