Гастрономический тур в Узбекистан

«Узбекистан - страна самой вкусной кухни»

Узбекская кухня, пожалуй, одна из самых богатых на Востоке! Расположенный на караванных дорогах Великого Шелкового Пути, Узбекистан в течение многих столетий вбирал в себя самые интересные и необычные рецепты блюд различных стран. Каждое из узбекских блюд имеет свои традиционные ритуалы и способы приготовления, и в разных районах Узбекистана одно и то же кушанье готовится совершенно по-разному!

Настоящий рассыпчатый узбекский плов, нежнейшие манты, ароматная самса, изысканная колбаса из конины - казы, наваристая шурпа, праздничный нарын и повседневный ханум, потрясающе вкусное мясо - бухарский тандыр-кабоб, сочные ташкентские шашлыки, экзотический хорезмский тухум-барак - уважаемые гурманы, это далеко не полный список! Вас также ждут мастер-классы по приготовлению национальных блюд. Не забудем и о десерте - десятки разновидностей восточных сладостей, солнечные фрукты, курага, изюм и разнообразные виды орешков!

А чтобы каждый раз возвращаться к щедрому узбекскому дастархану со здоровым аппетитом, предлагаем Вам насыщенную культурную программу, во время которой Вы познакомитесь с древней историей Узбекистана. Грандиозные памятники Самарканда, Бухары и Хивы по сей день хранят в себе память о Тамерлане, Александре Македонском, Чингисхане и многочисленных торговых караванах Великого Шелкового Пути.

День 1: Прибытие в Ташкент 

Прибытие в Ташкент. Вас встретит наш водитель и отвезет в гостиницу. Заезд в гостиницу в 12:00. Вас ждет экскурсия с гидом по Ташкенту - столице Узбекистана и самому большому городу в Средней Азии. В этот день запланировано посещение Старого города, где расположен религиозный центр Ташкента – комплекс Хаст-Имам. Именно здесь хранится знаменитый Коран халифа Османа (VII в.). В Хаст-Имаме вы посетите медресе Барак-хана, мечеть Тилля-Шейха, мавзолей Каффаль Шаши и Исламский институт имени Имама аль-Бухари. После осмотра достопримечательностей Старого города и вас ждет поездка на ташкентском метро в центр, где расположены площадь Амира Тимура, площадь Независимости, Музей Прикладных искусств. Ночь в гостинице.
Продолжительность экскурсии: 4-5 часов

День 2: Ташкент – Самарканд

В 07:00 трансфер из гостиницы на вокзал. Скоростной поезд "Афросиаб", отправляется из Ташкента в 08:00 и прибывает в Самарканд в 10:10 (300 км.). Здесь вас встретят гид и водитель, которые будут сопровождать вас во время экскурсии. Вы отправитесь на знаменитую площадь Регистан, затем побываете в мечети Биби-Ханум. Далее Вас ждет встреча на Сиабском базаре с поваром, который будет проводить мастер класс по приготовлению Самаркандского плова. Сиабский базар крупнейший и старейший базар Самарканда. Торговые ряды в базаре разделяются по видам продаваемых на них товаров: овощи, фрукты, орехи, восточные сладости, пряности, крупы. На некоторых из рядов базара происходит непосредственное приготовление на дровах различных блюд национальных кухни, которые можно здесь же приобрести и съесть. Среди них шашлык, плов, лагман, шурпа, самса, ханум. После обеда Вы вместе с поваром выберите продукты на базаре и поедите в национальный дом, где будет организован мастер-класс. Ночь в гостинице.
Продолжительность экскурсии: 3-4 часа

День 3: Самарканд

В этот день вас ожидает посещение могилы Святого Даниила, в обсерватории Улугбека. Также вы посетите ансамбль мавзолеев самаркандской знати Шахи-Зинда и мавзолей Гур-Эмир - усыпальницу Амира Тимура и Тимуридов. Затем вы отправитесь в деревню Конигил, где увидите процесс изготовления самаркандской бумаги из шелковицы по старинной технологии. После экскурсии вы поедете на винный завод имени Хавренко для дегустации вин. Свободное время. Ночь в гостинице.
Продолжительность экскурсии: 3-4 часа

День 4: Самарканд – Бухара

Утром выезд из Самарканда в Бухару (280 км., 4 ч. *). Остановка по пути в караван-сарае Рабат-и-Малик (XI в.). Прибытие в Бухару, размещение в отеле. Здесь вас ожидает экскурсия по Старому городу, занесенному в Список Всемирного наследия ЮНЕСКО. Посещение минарета Калян, мечети Калян, медресе Мири-Араб, мечети Магоки-Аттори, медресе Улугбека, медресе Абдулазиз-хана, торговых куполов, комплекса Ляби-Хауз, медресе Чор-Минор. Вечером фольклорное шоу в медресе Нодир Деван Беги. Ночь в гостинице.
Продолжительность экскурсии: 3-4 часа
*Поездка на минивэне или автобусе в среднем занимает на час дольше.

День 5: Бухара

Второй день в Бухаре начнется с посещения крепости Арк. Затем вы побываете в мечети Боло-Хауз, мавзолее Саманидов и мавзолее Чашма-Аюб. После экскурсий в Бухаре вас ждет поездка за город в летнюю резиденцию последнего бухарского эмира Ситораи Мохи-Хоса. Это уникальное здание, в архитектуре которого сочетаются восточные и русские элементы декора. Продолжение экскурсии в мавзолее Бахоуддина Накшбанди. После экскурсии мастер класс по приготовлению шурпы (мампар). Ночь в гостинице.
Продолжительность экскурсии: 5-6 часов

День 6: Бухара

Сегодня Вы сможите поучаствовать в процессе приготовления узбекского хлеба "лепешки" в тандыре в национальном доме у Достон ака. Свободное время. Ночь в гостиинце.

День 7: Бухара – Хива

Утром выезд из Бухары в Хиву (480 км., 7-8 ч. *). Современная автомагистраль пересекает пустыню Кызылкум, повторяя древний маршрут Великого Шелкового пути**. Остановка в пути, во время которой у вас будет возможность насладиться панорамными видами пустыни и реки Амударьи. Прибытие в Хиву в конце дня, регистрация и отдых в гостинице. Ночь в гостинице.
*рекомендуем взять с собой в поездку ланч-боксы.
** часть дороги в настоящее время находится на реконструкции.

День 8: Хива

Выезд из отеля до 12:00. Сегодня вы побываете в крепости Ичан-Кала, внесенной в Список Всемирного культурного наследия ЮНЕСКО. Посещение медресе Мухаммад Аминхана, медресе Мухаммад Рахимхана, минарета Кальта-Минор, Джума-мечети, дворца Таш-Ховли, мавзолея Пахлаван Махмуда. Попробуйте подняться на минарет Ислам-Ходжа - самый высокий минарет в Узбекистане. Насладитесь захватывающим панорамным видом старой Хивы со смотровой площадки Куня-Арк. После экскурсии мастер-класс по приготовлению тухум барак (оригинальные хивинские пельмени) в национальном доме Зеравшан опы. Ночь в гостинице.
Продолжительность экскурсии: 5 часов

День 9: Хива – Ургенч – Ташкент – вылет

Утром проводы в а/п Ургенча на утренний рейс в Ташкент. Встреча в а/п Ташкента. Вы побываете на одном из старейших базаров города – "Чорсу". Чего только нет на восточном базаре – и сочные фрукты, и восточные пряности, специи, и янтарные сухофрукты, и румяные лепешки, и парное мясо, и казы (конская колбаса)… Все это красуется на прилавках, да так, что пройти мимо просто невозможно. Рядом с базаром расположились чайханы ("обжорный ряд"): прямо на улице шкворчат казаны с янтарным пловом, румянится ароматный шашлык, кипит шурпа… здесь же и ждет Вас дегустация одного из национальных блюд. Вечером проводы в а/п. Окончание тура.

В стоимость тура  включено:

• Все трансферы  по 1-2 пассажира на автомобиле типа «седан»; 3-7 пассажиров в минивэне; 8-13 пассажиров в 20-местном автобусе, 14 пассажиров и более в 45-местном автобусе;
• Размещение в двухместном номере, завтрак включен; заезд в 14ч00, выезд в 12ч00;
• Экскурсионное обслуживание в каждом городе с местными гидами;
• Билет бизнес-класса или эконом-класса на поезд Ташкент-Самарканд (в зависимости от выбранного варианта проживания);
• Авиабилет эконом-класса на рейс Ургенч-Ташкент;
• Полный пансион и мастер-классы по программе;
• Дегустация вин в Самарканде;
• Фольклорное шоу в медресе Нодир деван Беги в Бухаре;
• Для группы от 10 человек и выше англоязычный тур лидер, сопровождающий туристов на протяжении всего тура;

Дополнительно оплачиваются:

• Плата за дополнительные гостиничные услуги;
• Консульские сборы за узбекскую туристическую визу;
• Англоязычный тур-лидер, сопровождающий туристов на протяжении всего тура;
• Страховой полис.

На заметку:

• Фирма оставляет за собой право менять порядок посещения экскурсионных объектов, сохраняя программу в целом.
• Фирма оставляет за собой право на изменение стоимости тура при условии своевременного оповещения.

 
Стоимость экскурсии указана в USD.
Расчет ведется в рублях по курсу ЦБ на день оплаты + конвертация 2%

Стоимость программы:

Проживание:

Примечания:

• Указанные цены не являются офертой и могут изменяться в зависимости от конкретного сезона организации мероприятия.
• Фирма оставляет за собой право изменять время и порядок проведения экскурсий, не меняя при этом общую программу обслуживания.
• В период праздничных дней и сезона высокой востребованности туристических услуг, на данный тур действуют специальные цены, подлежащие индивидуальному расчету.
• Компания "Мир экскурсий" на основании договора №5021158-68/16 от 28.04.2016 года со страховой компанией СПАО "Ингосстрах" предоставляет услугу по страхованию одного человека или группы людей (по желанию заказчика).
• Экскурсия может быть организована для любого количества человек, стоимость рассчитывается индивидуально.
• По желанию группы компания оказывает содействие в приобретении билетов.
• Компания организует нестандартные программы для индивидуалов и любых групп, делает их расчет, учитывая все требования и пожелания заказчика.